Description
Uma peça fresca, leve e cheia de textura, perfeita para quem aprecia sabores vegetais no sushi. O Algas Gunkan combina arroz temperado moldado à mão com uma coroa generosa de salada de algas, envolvida por uma tira de nori que lhe dá estrutura e um toque marinho característico.
A salada de algas oferece um sabor suave, ligeiramente adocicado e com notas oceânicas, além de uma textura crocante que contrasta na perfeição com o arroz macio. É uma opção muito apreciada por vegetarianos e por quem procura peças refrescantes e equilibradas dentro do menu.
Ideal para complementar outras peças, trazer variedade ao prato ou simplesmente para quem gosta de sushi com perfil mais leve e natural.
