Descrição
Uma peça ousada e cheia de sabor, perfeita para quem gosta de explorar combinações menos tradicionais no sushi. O Nigiri de Bife de Vaca é preparado com uma fatia de carne tenra e ligeiramente selada, finalizada com um glaze que realça o sabor natural da carne e acrescenta um toque caramelizado irresistível.
O arroz temperado moldado à mão garante a base ideal, criando um contraste delicioso entre a textura macia do bife e a suavidade do arroz. As sementes de sésamo adicionam um aroma subtil e um toque crocante que completa a experiência.
É uma escolha ideal para quem procura algo diferente dentro do menu, mantendo a elegância e simplicidade do sushi tradicional com uma abordagem moderna e surpreendente.
